Recepten voor pannenkoeken met droge gist

Zelfgemaakt pizzadeeg (basisrecept)

Zelfgemaakt pizzadeeg (basisrecept)

Alhoewel 'de drie p's' (patat, pizza, pannenkoek) hier zeker niet wekelijks op tafel komen (pannenkoeken lust niemand in huis hier zelfs) vind ik het soms toch wel verleidelijk even een pizzaatje in de oven te schuiven
Allinson volkoren van emmer

Allinson volkoren van emmer

Wist je dat emmer is ook heel erg lekker om cake, koekjes, poffertjes en pannenkoeken mee te bakken. Zout en gist kunnen beter niet direct met elkaar in aanraking komen, omdat zout de werking van gist teniet doet
Volkoren raif

Volkoren raif

Volkoren raif gemaakt, ook wel bekend als msemen of Marokkaanse pannenkoeken. Meng alle droge ingrediënten met elkaar
Alles over moederdeeg

Alles over moederdeeg

desembrood, pannenkoeken, poffertjes, oliebollen, enz. Dat doe je ook met het water en de gist. Ik houd de naam moederdeeg aan als hoofdomschrijving voor verschillende soorten indirecte methoden om brood deeg te maken
Een glutenvrij chia quinoabrood

Een glutenvrij chia quinoabrood

Vervolgens maak je er een soort dikke pannenkoeken van. De laatste paar weken ben ik bezig geweest met het bedenken van broodrecepten die een ‘echt’ deeg geven (in plaats van een soort stevig beslag) dat ik kan kneden
UIT DE NATUUR OF JE TUIN        VLIERBLOESEM

UIT DE NATUUR OF JE TUIN VLIERBLOESEM

ANDERE PANNENKOEKEN MET VLIERBLOESEM. VLIERBLOESEMPANNENKOEKEN. Maak intussen een giststarter met wat afgekoelde vloeistof en een extra schepje suiker
Glutenvrij boekweitbrood

Glutenvrij boekweitbrood

Boekweitmeel is bij sommige mensen misschien wel bekend als toevoeging aan pannenkoeken omdat het de pannenkoeken wat steviger maakt en de smaak wat rijker
PANNENKOEK

PANNENKOEK

Pannenkoeken worden vaak opgerold of dichtgevouwen gegeten met zoete of hartige vulling, zowel warm als koud
Turkse pizza

Turkse pizza

Pannenkoeken, Flensjes, Wraps. Meng met de vingers van een hand, in ronddraaiende bewegingen, geleidelijk de bloem en het vocht
Meergranenbrood

Meergranenbrood

Deze stroop lijkt wel iets op "gewone" stroop (die we over de pannenkoeken eten), maar is zouter. Niks mis met dat donkere brood hoor, maar het is niet gezonder dan een volkorenboterham