Recepten voor overgebleven aardappelpuree

Wat we aten – weekmenu (23-2015) / A4-daagse

Wat we aten – weekmenu (23-2015) / A4-daagse

Voor de nacht nog de overgebleven –ongebakken– ansjovissen in een marinade gelegd om koud te garen. Italiaanse schnitzels (Lidl), aardappelpuree en witlof met stukjes ham en beetje Pecorino …
Kip met bier

Kip met bier

Leg de kip in een ovenschaal en verdeel de overgebleven groenten er rondom heen. Weet je, deze kip met bier is lekker met saus, zonder saus, met aardappelpuree, zonder aardappelpuree, met fratsen of zonder fratsen, gewoon een lekker kippetje
LMF Eetweek: 2015 week 41

LMF Eetweek: 2015 week 41

Vandaag eten we gebraden ham met aardappelpuree, gegratineerde prei en wat overgebleven stoofpeertjes
Knolselderijpuree met Zeebaars

Knolselderijpuree met Zeebaars

Met dit koude weer krijg ik geen genoegen van stamppot en aardappelpuree. Smelt de overgebleven roomboter in een koekenpan en bak de zeebaars zo'n 5 minuten, op zijn huidje. De overgebleven just van de vis roer je los met 2 eetlepels water en de mosterd
Gevulde makreel

Gevulde makreel

Verdeel de overgebleven kruiden en tomaatjes over de vissen. Eet de gevulde makreel dan eens met aardappelpuree, worteltjes en doperwtjes
LENTE STAMPPOT MET ZOETE AARDAPPEL, VELDSLA EN COTTAGE CHEESE

LENTE STAMPPOT MET ZOETE AARDAPPEL, VELDSLA EN COTTAGE CHEESE

Schep de stampot op de borden en garneer met de overgebleven spekjes, pijnboompitjes en bascilicum. Giet de prei af en mix dit door de warme aardappelpuree, samen met 2/3 van de spekjes, cottage cheese, fijngesneden basilicum en 2/3 van de pijnboompitjes
Zuurkool met gehakt, kerrie en ananas

Zuurkool met gehakt, kerrie en ananas

- Met de overgebleven ananas kun je de volgende ochtend heerlijk ontbijten. De aardappelpuree verdeel je over het gehaktmengsel in je schaal
PASTA MET RICOTTA EN SPINAZIE

PASTA MET RICOTTA EN SPINAZIE

Doe de overgebleven saus tussen de schelpen maar schenk het er niet op. Ik vind de "gewone" aardappelpuree een beetje te gewoon, vandaar deze heerlijke variant
Runderrib met herfstbok

Runderrib met herfstbok

Lekker met aardappelpuree. Giet af en stamp de aardappelen met de overgebleven 25 gram roomboter tot een smeuïge puree
Groene Aardappelkroketjes

Groene Aardappelkroketjes

Om er wat meer van te maken en er een gezonde twist aan te geven heb ik vandaag wat doperwten gekookt, die ook tot puree gestampt en door de aardappelpuree geschept
Kerst in Foto’s 2014

Kerst in Foto’s 2014

Dus dan maar van de overgebleven bak. Spruitjes, wortels, aardappelpuree, stoofvlees met een peertje. Ik weet het, kerst is voorbij Maar omdat we nog een beetje in die sfeer zitten met alle lichtjes buiten en de kerstbomen die nog even blijven staan tot oud en nieuw, kan ik nog gauw deze post er doorheen gooien