Recepten voor gebakken tempeh met ketjap

Indonesische Tempeh Sate

Indonesische Tempeh Sate

zakje bawang Goreng (gebakken uitjes) ter garnering. Voeg de ingrediënten voor de marinade samen en vermeng in een laag schaaltje/bakje samen met de gestoomde tempeh
Tempeh saté

Tempeh saté

Bestrooi met de gebakken uitjes. Heerlijke sateetjes van tempeh met een pittige en romige satésaus. Lekker met rijst of stokbrood
Indonesische Rijsttafel

Indonesische Rijsttafel

Gebakken banaan zijn eerlijk om zo te eten, maar ze zijn ook overheerlijk met een laagje pindasaus erop or ze in de pindasaus te dippen
Vegetarische bami goreng

Vegetarische bami goreng

sperziebonen met tempeh – je eet er je vingers bij op. Voeg het uimengsel samen met de gekookte mie en de ketjap
Petjil: een tropische salade

Petjil: een tropische salade

Ook lekker met tempeh (gebakken in ketjap) en frisse komkommer. Tempeh. Leng deze aan met de pindakaas, de ketjap, wat knoflookpoeder en de zwarte peper
mie met zwarte bonen paksoi

mie met zwarte bonen paksoi

De tempeh hebben wij in een laagje olie gebakken. Als de paddenstoelen bruin gebakken zijn, voeg dan de witte delen van de paksoi toe, kort roerbakken, vervolgens de zwarte bonen, wokmix en het groene blad toevoegen en al omscheppend opwarmen

Nasi

gebakken witte rijst met groenten en vlees, hoewel er natuurlijk ook duizenden vleesloze varianten zijn

Sambal goreng ikan teri 2

Doe er apart gebakken teri bij en laat voorzichtig droogsudderen. De visjes vooraf krokant bakken en als je er ook tempeh in wilt hebben , bak je die ook eerst

sperciebonen-wortel roerbak

Lekker met gebakken rijst en tempeh, tahoe, seitan of kipfilet. Laat even pruttelen en maak af op smaak met zout en peper