Recepten voor eenvoudig voorgerecht

Voorgerecht met zalm en avocado

Voorgerecht met zalm en avocado

Eenvoudig maar lekker gerechtje voor de paasbrunch of als voorafje bij het paasdiner. Eenvoudig maar lekker gerechtje voor de paasbrunch of als voorafje bij het paasdiner
Amuse van avocado en Hollandse garnalen

Amuse van avocado en Hollandse garnalen

Heel eenvoudig om te maken, binnen no time klaar, maar je gasten zullen het zeker waarderen. Dit is een heerlijke amuse voor een zomerse dag en vooral in dit soort kleine dubbelwandige glaasjes kan hij super leuk geserveerd worden
Oeuf Cocotte

Oeuf Cocotte

Haar kookboeken zijn echt favoriet bij mij, vaak eenvoudig te bereiden gerechten die zo lekker/verrassend zijn
Asperge amuse met ei

Asperge amuse met ei

Dit receptje is lekker eenvoudig, zonder al te veel poespas. Leuk als voorgerecht maar past ook prima op de borreltafel geserveerd met een stukje stokbrood
Pittige bloemkoolsoep

Pittige bloemkoolsoep

Ik zeg altijd hoe eenvoudig het is om zelf verse soep te maken van groenten. Je kunt deze bloemkoolsoep als hoofdgerecht eten met 2 personen, of er als voorgerecht van genieten met 4 personen
Rilette van eend

Rilette van eend

Doordat de eend zolang op lage temperatuur heeft gegaard is het vlees boterzacht geworden en kun je het eenvoudig in draadjes trekken