Recepten voor aardappelpuree met kipfilet

Pommes duchesse met knapperige kipfilet

Pommes duchesse met knapperige kipfilet

Aardappelpuree wat je vervolgens in rozetten spuit en afbakt. Hieronder het recept voor de pommes duchesse met de heerlijk klaargemaakte kipfilet
Kiprollade met zoete aardappelpuree en paddenstoelen

Kiprollade met zoete aardappelpuree en paddenstoelen

Leg de kipfilet erop en zorg dat de pancetta iets groter is dan de kipfilet. Een lekkere kiprollade die ik heb gevuld met gemengde paddenstoelen en truffelolie, geserveerd met zoete aardappelpuree met salie, verse spinazie, paddenstoelen en amandel
Recept Kip met bacon en aardappelpuree

Recept Kip met bacon en aardappelpuree

Natuurlijk kun je de kipfilets ook vullen met Boursin of Paturain, maar na alle dure decemberdagen is een beetje op je centen letten wel zo prettig
Kip in paddenstoelen roomsaus

Kip in paddenstoelen roomsaus

Ik ging voor kip in paddenstoelen roomsaus met aardappelpuree, maar het is ook erg lekker met pasta of rijst bijvoorbeeld
Wat we aten – weekmenu (42-2014)

Wat we aten – weekmenu (42-2014)

Dorota wou naar Lidl, dus diner was aardappelen, sperziebonen (met azijn) en krokante kipfilet. Thuis wat aan het klussen geweest, maar niet alles klaar want multi-meter blijkt foetsie
Surinaamse Roti

Surinaamse Roti

Verdeel de aardappelpuree in vieren, rol er balletjes van en leg ze op de plakjes deeg. Begin met de roti vellen
Kip met zomertruffel

Kip met zomertruffel

Voeg de fijngeraspte truffel, samen met de room en de boter, bij de aardappelpuree. Rol de kipfilet op in een plastic folie en gaar deze zeven minuten in een stoompotje