yummy mummy

yummy mummy

  • 110 Recepten
Tapenade van zwarte olijven en vijgen

Tapenade van zwarte olijven en vijgen

Tapenade is een Frans gerechtje dat bestaat uit fijngemaakte olijven en kappertjes. Er gaat een beetje mosterd en wat knoflook bij en in dit geval ook nog vijgen
Vegetarische loempia maken

Vegetarische loempia maken

Gastblog Demi- Op zoek naar een lekkere, eenvoudige snack. Probeer dan eens deze heerlijke vegetarische loempia’s uit de oven
Afrikaanse kip

Afrikaanse kip

Het eten voor vandaag is al klaar. Afrikaanse kip in een overheerlijke pindasaus, maar dan helemaal anders
Kipgehaktrol

Kipgehaktrol

Deze hapjes waren jaren geleden een hit op een forum waar ik actief was. Het is een lekkere combinatie van bladerdeeg met zelfgemaakt kruidig kipgehakt
SMULLEN VAN EEN HEERLIJKE CLUB SANDWICH VITELLO TONATO

SMULLEN VAN EEN HEERLIJKE CLUB SANDWICH VITELLO TONATO

DOEN. 1. Rooster het brood. 2. Maak de saus door al ingrediënten te mengen door de blender of staafmixer. 3. Smeer het brood in met de tonijnsaus, leg een plakje rosbief erop, dan de rucola en kappertjes, herhaal dit
Lemon Curd

Lemon Curd

Enthousiast. Deel. Lemon Curd is een heerlijke smaakmaker in allerlei baksels. Het is vrij eenvoudig te maken, probeer het maar eens
Gehakt Gewikkeld in Chinese Koolbladeren

Gehakt Gewikkeld in Chinese Koolbladeren

Gehakt voorbereiden. Doe de gehakt in een schaal. Voeg toe 1/2  fijngesnipperde ui, 1 geperste knoflook, 3 fijngesneden takjes seldery, 1 ei, 1/2 theelepel zwarte peper, 1/2 theelepel paprikapoeder, 1/2 theelepel Laos poeder, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1 maggieblokje en zout naar smaak
Baba Ganoush

Baba Ganoush

Saus, Smeerseltjes, Dips & Dressing. Baba Ganoush. 25 juli 2016. by. Eef. Baba Ganoush, een heerlijk smeerseltje van gegrilde aubergine, tahini, knoflook en kruiden
Jambalaya met zeevruchten

Jambalaya met zeevruchten

Een eenvoudige versie van een heerlijk zomers gerecht met rijst in een licht picante tomatensaus met venkel
Trio van pastinaak

Trio van pastinaak

Home » Trio van pastinaak. Vandaag trappen we af met het voorgerecht van het budget kerstmenu. Naast alle kerstgerechten die we samen met chefs maakten, willen we namelijk laten zien dat je ook met een klein budget al een fantastisch kerstmenu op tafel kunt zetten
Zalm en papillotte (zalm uit de oven)

Zalm en papillotte (zalm uit de oven)

Vorig jaar rond kerst deelde ik al een heerlijk en simpel recept voor zalm uit de oven. Dit jaar ging ik aan de slag met een iets feestelijkere zalm
Mediterrane groenteterrine met kruiden

Mediterrane groenteterrine met kruiden

Ingrediënten. 8 blaadjes witte gelatine 1 dl olijfolie extra vierge 3 tenen knoflook uitgeperst 1 blikje tomatenblokjes 400 g 1 zakje verse Italiaanse kruiden 20 g fijngehakt 2 dl medium dry sherry zee zout versgemalen zwarte peper 1 middelgrote courgette 1 middelgrote aubergine
groene gazpacho

groene gazpacho

Na de klassieke gazpacho en de koude yoghurtsoep vond ik het zelf weer eens tijd voor een nieuwe, simpele koude soep
Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjes

Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjes

Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjes. Auteur. Connie Derks. Print dit artikel. Lettergrootte -16+. Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjesBroodpudding wordt niet zo heel veel meer gemaakt terwijl het toch echt een lekkere manier is om al die sneetjes oud brood te verwerken
Zelfgemaakte naan uit de pan

Zelfgemaakte naan uit de pan

Zelfgemaakte naan uit de pan. Geplaatst op. 19 november 2016 door. Wesley Fabry. Overheerlijk zelfgemaakte naan (Indiaas brood) uit de pan